La cuvée Cristal è il fiore all'occhiello della Maison Louis Roederer. Creata nel 1876, riunisce alcuni Grand Cru della Montagna di Reims, della Valle della Marna e della Côte des Blancs. L'annata 2012, tra le più difficili mai viste in Champagne, ha portato a uno champagne ricco, corposo e strutturato. Ottenuto da un blend di Chardonnay e Pinot nero, segue il metodo champenoise con affinamento di 6 anni e riposo in barrique, risultando in uno champagne eccellente e unico.

Provenienza

Francia, Champagne

Vitigno

Chardonnay, Pinot Nero

Volume Alcolico

12%

Caratteristiche

Corposo, Metodo Classico

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Colore giallo oro con riflessi luccicanti.

Profumo

Al naso bouquet ricco e complesso con aromi di frutti aciduli, canditi di limone, note agrumate, polline, nocciola tostata e vaniglia del Madagascar.

Sapore

Bocca invitante, concentrata e gessosa; attacco potente, elegante e concentrato, svelando una struttura intensa e avvolgente con finale lungo.

Abbinamento

Perfetto con antipasti di mare, primi e secondi di pesce, crostacei.

Allergeni

Contiene Solfiti