Lo Champagne Brut Blanc de Blancs di Louis Roederer è prodotto con uve Chardonnay provenienti dai cru di Mesnil-sur-Oger e Avize, con vinificazione per l'80% in acciaio e la restante parte in botti di rovere. Affinato sui lieviti per 5 anni e ulteriormente in vetro per 6 mesi, presenta un colore giallo paglierino, profumi intensi di frutta a polpa bianca, mineralità e spezie. Al palato è corposo e croccante, con note di lieviti e una lieve freschezza di menta.

Provenienza

Francia, Champagne

Vitigno

Chardonnay

Volume Alcolico

12.5%

Caratteristiche

Corposo, Metodo Classico

Temperatura di servizio

Fresco

Colore

Colore giallo paglierino con un perlage fine e persistente.

Profumo

Profumi intensi di frutta a polpa bianca, mineralità e sentori più speziati.

Sapore

Ottimo corpo, croccante e gustoso con sapore di lieviti e leggero ricordo di menta.

Abbinamento

Primi di pesce e crostacei.

Allergeni

Contiene Solfiti