Questo prestigioso champagne brut nasce dalla combinazione di raffinatezza, potenza ed equilibrio, ottenuto da uve provenienti dai più prestigiosi cru della regione. Il nome 'Grand Siècle' ricorda l'epoca del XVII secolo in cui fiorirono le arti e iniziò l'apprezzamento per il buon cibo. Vinificato per la prima volta nel 1959, riposa sui lieviti dai sette agli otto anni, sviluppando complessi aromi fruttati con note di agrumi, brioche, miele e mandorle tostate. Perfetto per abbinamenti con secondi di pesce, cruditè di pesce e crostacei.

Provenienza

Francia, Champagne

Volume Alcolico

12.5%

Caratteristiche

Biodinamico, Corposo, Prosecco/Charmat

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Di un giallo brillante con riflessi dorati

Profumo

Al naso intenso e complesso con sentori di agrumi canditi, profumi di brioche e mandorle tostate

Sapore

Al gusto è setoso, minerale e fresco con un finale aromatico e fruttato

Abbinamento

Il Champagne Laurent Perrier Grand Siecle N.26 Brut si sposa perfettamente con secondi di pesce, cruditè di pesce e crostacei. Ideale anche con piatti di mare e preparazioni a base di pesce delicato

Allergeni

Contiene Solfiti