Il luminoso blu marittimo dell'etichetta ti porta otticamente alla famosa Costa Azzurra. Riviera di Piper-Heidsieck è uno Champagne da servire con ghiaccio, a bordo piscina, che si ispira ai party e alla vita mondana di Cannes e di Saint Tropez. È prodotto da un blend in cui protagonista è il Pinot Nero, presente per più del 50%, accompagnato dalle altre tipiche varietà della Champagne, ovvero Pinot Meunier e Chardonnay. Sosta sui lieviti per almeno 2 anni. È dosato demi-sec.

Provenienza

Francia, Champagne

Vitigno

50-55% Pinot Nero, 30-35% Pinot Meunier, 15-20% Chardonnay, 10-20% vini di riserva

Volume Alcolico

12%

Caratteristiche

Fruttato

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Lascia il "plop" formicolare sui cubetti di ghiaccio nel bicchiere per mostrare i suoi aromi seducenti nel miglior modo possibile.

Profumo

Il naso si apre su un generoso ingresso di frutta, fatto di note di pera e pesca gialla, che prelude ad un bouquet di note di caprifoglio e anice stellato, quindi caramello e crème brulée.

Sapore

Al palato è elegante, teso e fresco.fresco nel gusto con aromi fruttati come pere e pesche gialle. Il retrogusto è determinato dal dolce aroma di caramello croccante su una crema fresca. Chiude su un dolce finale di vaniglia e fiori di arancio.

Abbinamento

Perfetto per l'aperitivo. Da abbinare con maiale, pesce grasso (salmone, tonno, ecc.), frutti di mare, formaggio dolce e a pasta molle.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Elabore par piper heidsieck 51100 reims france