Lo Champagne "Solessence" è il biglietto da visita di Seleque e nasce da un assemblaggio di Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Noir provenienti da 7 diversi villaggi della Vallée de la Marne e Cote des Blancs. Al naso richiama sentori di buccia di agrumi, note fragranti di crosta di pane, cenni di frutta secca e avvolgenti note sapide e minerali. All'assaggio è cremoso, teso e molto equilibrato, di vibrante freschezza e persistente bollicina

Provenienza

Francia

Vitigno

50% Chardonnay, 40%Pinot Meunier, 10% Pinot Noir

Volume Alcolico

12.5%

Caratteristiche

Fruttato

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista il vino si presenta di colore giallo paglierino brillante con perlage fine e generoso.

Profumo

Bouquet dalle note di scorza d'agrumi, fragranze floreali, mandorla dolce, richiami di pasticceria e panificio.

Sapore

Al palato risulta fresco, elegante, ricco, fine e cremoso.

Abbinamento

Si accompagna bene ad antipasti di pesce, crostacei, risotti e formaggi freschi.

Allergeni

CONTIENE SOLFITI

Azienda produttrice

Champagne J-M Sélèque, 9 Allée de la Vieille Ferme, 51530 Pierry, Francia