Champagne Extra Brut R.D. 2004
Bollinger
Francia
Questo grande Champagne riposa sui propri sedimenti per lunghissimi anni. Il dégorgement viene effettuato solamente all’uscita dalla cantina. Ne nasce uno Champagne che vede esaltati i suoi aromi all’infinito. Ogni altra parola per lo Champagne Extra Brut “R.D.” di Bollinger sarebbe superflua: sublime.
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Perfetto per...
- Colore
- Giallo cristallino e brillante nel bicchiere.
- Profumo
- I sentori che arrivano al naso sono intensi e molto profondi, costituiti da note di anacardi, aromi mielati e profumi che ricordano il sottobosco e la padellata di funghi.
- Sapore
- Anche in bocca gli aromi sono complessi e rievocano i frutti a nocciolo, la moka, il cacao e il tartufo. Straordinaria è la struttura di questo vino.
- Abbinamento
- È perfetto se abbinato a risotti, formaggi stagionati o groviera svizzero. Esalta alla perfezione un risotto ai funghi porcini e tartufo nero.
- Allergeni
- Contiene Solfiti
- Azienda produttrice
- Meregalli Srl, VIA AZZONE VISCONTI 43 20900 Monza (MB)
Caratteristiche
