I ricordi che suscitano le deliziose note di mela al forno ci riportano a momenti caldi e protettivi, gli aromi agrumati e di zeste di limone ci fa viaggiare con il pensiero nella costiera amalfitana. Il finale ha un attacco di crema pasticcera fresca ed un tocco grillée ben integrato che non fa sparire le note fruttate e floreali percepite anche all’olfatto.