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Champagne Brut Royale Réserve
Philipponnat
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Descrizione
La cuvée Royale Réserve Brut deriva da uve di vigneti Grand Cru e Premier Cru posti ad Ay e Mareuil-sur-Ay. L'assemblaggio prevede l'utilizzo di circa il 20-30% di vini di riserva invecchiati in fusti di legno usando col metodo solera. Maturazione di tre anni sui lieviti prima del dégorgement. Dosaggio moderato di 8 g/l. Rappresenta l'espressione più pura dello stile della casa.
Specifiche
- Provenienza
- Francia
- Vitigno
- Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier
- Volume Alcolico
- 12%
- Caratteristiche
- Vellutato
- Temperatura di servizio
- Freddo
- Colore
- Alla vista il vino si presenta di colore giallo dorato con riflessi ambrati.
- Profumo
- Bouquet di erbe aromatiche (tiglio e timo), pan brioche, nocciola e frutti di bosco, con un bel richiamo agrumato e di miele.
- Sapore
- Al palato è di corpo generoso e di buona freschezza; note di ribes rosso e lampone con rimandi di biscotti e di pane appena sfornato.
- Abbinamento
- Perfetto in abbinamento a salumi, secondi di carne bianca e secondi di pesce.
- Allergeni
- Contiene Solfiti
- Azienda produttrice
- Philipponnat -13 rue du Pont - Mareuil - sur - Ay CS 60002- 51160 Ay - Champagne (Francia)
Champagne Brut Royale Réserve
Philipponnat
49,50 €
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Prezzo
49,50 €