Lo Champagne Brut Rosé di Bollinger ha uno stile originale che lo rende versatile. Ciò dimostra come dietro questo Champagne sia nascosta una competenza unica per ciò che riguarda la vinificazione in rosso e una padronanza assoluta dell’assemblaggio: nobile alchimia.

Provenienza

Francia

Vitigno

62% Pinot Noir, 24% Chardonnay , 14% Pinot Meunier

Volume Alcolico

12%

Caratteristiche

Secco

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Gli eleganti riflessi bronzei sono regalati dall ’intensa profondità del vino rosso usato nella cuvée.

Profumo

Il naso è deliziato dalla nobiltà di sentori che ricordano piccoli frutti rossi, ribes, ciliegia e fragolina di bosco. Sono presenti gradevoli sfumature speziate.

Sapore

In bocca è persistente e vivace, con leggere note tanniche che rimandano al suo carattere vinoso. Il perlage è fine e particolarmente vellutato al palato.

Abbinamento

Accompagna magistralmente la cucina giapponese o asiatica poco speziata. Può essere apprezzato con dessert a base di frutta. Da provare con l’astice alla griglia.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Meregalli Srl, VIA AZZONE VISCONTI 43 20900 Monza (MB)