E’ prodotto dalla Coopertaiva dello Champagne di Reims,la prima cooperativa nata intorno alla metà dell’800 per volontà dei grandi produttori allo scopo di produrre un vino di grandi qualità accessibile a tutti.Metodo Champenois; l’invecchiamento del vino dura da uno a quattro anni.

Provenienza

Francia, Champagne

Vitigno

E’ un Blanc de Blanc; le uve che lo compongono sono essenzialmente Chardonnay.

Volume Alcolico

12.5%

Caratteristiche

Secco

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Giallo dorato chiaro.

Profumo

Note fruttate al naso.

Sapore

Fresco, equilibrato, piacevolmente persistente con bolle di medie dimensioni.

Abbinamento

Indicato come aperitivo, ottimo con pesce non elaborato ideale con le ostriche da degustare prima di pranzo .