Minerale, mineralissimo questo Champagne Brut Blanc de Blancs "Les 7 Crus" di Agrapart & Fils, per quella nota iodata tipica del terroir e quel sorso fruttato che bilancia il palato. Tra i prodotti più rappresentativi di questa maison, proveniente dai 7 Crus dell'azienda (Avize, Oger, Oiry, Cramant, Avenay val d'Or, Bergeres le Verus e Mareuil), questo eccezionale Champagne è il frutto della parcellizzazione dei vari “terroirs” dei Grands Crus. Composto per il 100% da uve Chardonnay, è rimasto sui lieviti per ben tre anni, con fermentazione malolattica completa. Un concentrato di sapidità, che segna lo stile della maison, imperdibile per gli amanti dei Blanc de Blancs.

Provenienza

Francia

Vitigno

90% Chardonnay, 10% Pinot Noir

Volume Alcolico

12%

Caratteristiche

Fruttato

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista il vino si presenta di colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati.

Profumo

Naso intenso di soffi minerali, con tracce tostate e speziate, su sfondo fruttato (mela, susina).

Sapore

In bocca l'ingresso è fruttato, con splendida sapidità e freschezza a corredo.

Abbinamento

È perfetto per accompagnare aperitivi formali e raffinati. Ottimo con un’abbondante crudité di mare o con delle ostriche.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Champagne Agrapart 57 Avenua Jean Jaurés 51190 Avize