Questo champagne prestigioso risulta dall'abile assemblaggio di vini d'annata e di riserva della maison francese. Con un colore giallo dorato e un perlage fine, questo champagne offre una complessa sensazione aromatica di frutta matura, spezie, pesca, mela e composta. Al gusto, nota una piacevole combinazione di struttura, persistenza, vivacità e vellutatezza, con sentori di pera, brioche e spezie nel finale.

Provenienza

Francia, Champagne

Volume Alcolico

12%

Caratteristiche

Leggero, Prosecco/Charmat, Passito

Temperatura di servizio

Ghiacciato

Colore

Champagne Bollinger Special Cuvée ha un colore giallo dorato con perlage molto fine.

Profumo

Al naso, questo champagne offre una bellissima complessità aromatica con sentori di frutta matura, spezie, pesca, mela cotta e composta.

Sapore

In bocca, si distingue per una combinazione equilibrata di struttura, persistenza e vivacità, con un finale vellutato arricchito da sapori di pera, brioche e spezie.

Abbinamento

Questo champagne si abbina perfettamente con antipasti di mare, primi e secondi piatti di pesce, crudità di pesce e piatti delicati a base di pesce.