Le sensazioni sono quelle di uno Champagne spettacolare. Il colore è dorato, classico, impreziosito dai riflessi ambrati conferiti dal lungo invecchiamento. Al palato si contraddistingue per la suo piena corposità. Potente e ben equilibrato con sapori persistenti a lungo. Adeguatamente minerale e leggermente sapido risulta molto gradevole e di facile beva.
Profumo
Al naso sono spiccati i sentori di frutta matura come le mele cotogne e il miele. Accompagnano questi profumi quelli più caldi della frutta secca tostata, del cacao dell’anice stellato e della noce moscata.
Sapore
Al palato si contraddistingue per la suo piena corposità, potente e ben equilibrato con sapori molto persistenti. E' minerale e leggermente sapido risulta molto gradevole e di facile beva.
Abbinamento
Risotti, sformati di verdure e tartare sono gli abbinamenti ideali. Si consiglia di servirlo freddo in un calice alto e affusolato.
E' ottimo anche da solo, degustato in momenti di convivialità ed in occasioni speciali.
Allergeni
Contiene Solfiti
Azienda produttrice
Meregalli Srl, VIA AZZONE VISCONTI 43 20900 Monza (MB)