AR Lenoble è uno dei rari produttori di Champagne che è stato costantemente di proprietà familiare e indipendente sin dall’inizio. I proprietari, la sorella Anne e il fratello Antoine Malassagne pronipoti di Armand-Raphaël Graser, sono subentrati nel 1993. Hanno trasformato l’AR Lenoble in uno dei gioielli della regione dello Champagne. E’ stata la seconda azienda nello Champagne ad ottenere la certificazione “Haute Valeur Environnementale”. Un riconoscimento di oltre 20 anni di procedure ecocompatibili: zero utilizzo di fertilizzanti chimici, no utilizzo di diserbanti, limiti sull’uso di input fitosanitari per il controllo dell’oidio e dell’oidio nel vigneto e particolare attenzione alla biodiversità e al miglioramento del vigneto con siepi, frutteti, terrapieni, alberi e muretti. Arano abitualmente i vigneti per garantire che le piante siano in grado di ottenere il massimo nutrimento dai suoli. AR Lenoble mette in valore il suo vigneto di 18 ettari. Situati in tre luoghi principali: a Grand Cru di Chouilly, Côte des Blancs, Cru di Bisseuil, sede Pinot Nero e Damery.

Provenienza

Francia, Friuli Venezia Giulia

Vitigno

20% Pinot Noir, 80% Pinot Meunier

Volume Alcolico

12.5%

Caratteristiche

Fruttato

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista il vino si presenta di colore giallo paglierino con un fine perlage.

Profumo

All'olfatto sprigiona profumi della primavera insieme a note tostate e di miele.

Sapore

Sapore di frutti maturi e agrumati che esprimono sensazione di completezza e freschezza.

Abbinamento

Ottimo con pesce crudo, antipasti, ottimo come aperitivo.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

arlenoble rue paul douche 35 reims France