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Colore
Paglierino chiaro e cristallino, con grana del perlage raffinata e persistente.
Profumo
Inizialmente toni floreali di caprifoglio e sentori di frutta a polpa bianca, cui si aggiungono sfumature agrumate e richiami iodati, e ancora ricordi di lieviti e di brioche.
Sapore
La bocca è pura ed elegantissima nella finitura, armonica e attraversata da una complessa mineralità, di ottima lunghezza.
Abbinamento
Ottimo con i salumi, è perfetto per accompagnare il prosciutto pata negra.
Allergeni
contiene solfiti.
Azienda produttrice
Domaine Laurent-Perrier, 51150 Tours-Sur-Marne, France