Phil Sublim Champagne nasce sulle morbide colline di Côte des Bar, nell’area meridionale della regione francese dello Champagne, una terra dall’antica tradizione viticola artigianale, immersa nel meraviglioso paesaggio dell’Aube. Costruita e alimentata dalla passione di innumerevoli generazioni di viticoltori, dal 1630 la Maison si dedica alla coltivazione di uve e, più di recente, alla vinificazione artigianale in armonia con il territorio, con il clima e nel rispetto dei cicli naturali. La tradizione vitivinicola tramandata ed affinata nei secoli tramuta i sapori, i colori ed i profumi di questa terra in Phil Sublim Champagne, un vino capace di esprimere passione, delicatezza e qualità sin dal momento del sabrage.

Provenienza

Francia, Champagne

Vitigno

100% Pinot Nero

Volume

12

Caratteristiche

Metodo Classico

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista è delicatamente rosa e si esprime in un bellissimo perlage fine e persistente.

Profumo

All'olfatto è elegante e si esprime attraverso una notevole intensità aromatica, con note di frutti rossi e frutta secca.

Sapore

È uno Champagne d’assemblage delicato e raffinato, composto da uve Pinot Noir e una percentuale di vino rosso accuratamente miscelati per donare al rosé uno straordinario e perfetto equilibrio tra rotondità e freschezza al palato.

Abbinamento

È uno champagne d’assemblage delicato e raffinato, composto da uve Pinot Noir e una percentuale di vino rosso accuratamente miscelati per donare al rosé uno straordinario e perfetto equilibrio. Il suo stile elegante si esprime attraverso una notevole intensità aromatica, con note di frutti rossi e frutta secca cremose al palato.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

BeSublim Srl, Corso Indipendenza, 18 20129 Milano