L’assemblaggio di Moët Rosé Impérial è costruito sull’intensità del Pinot Nero (40-50%, di cui il 10% è vino rosso), il sapore fruttato del Meunier (30-40%, di cui il 10% è vino rosso) e la raffinatezza dello Chardonnay (10-20%). L’utilizzo di vini di riserva attentamente selezionati (20-30%) completa l’assemblaggio e ne esalta l’intensità, la delicatezza e l’armonia.