Lo Champange Brut Royal è il simbolo dello stile della maison Pommery: vivace, fresco, raffinato. È ottenuto da un blend equilibrato di uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier, vendemmiate in 40 villaggi selezionati della Côte des Blancs e della Montagne de Reims. Il periodo trascorso ad affinare sui lieviti è di almeno 36 mesi.

Provenienza

Francia

Vitigno

Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier

Volume Alcolico

12.5%

Caratteristiche

Secco

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista si presenta di colore giallo paglierino, dal perlage fine.

Profumo

Al naso eleganza e freschezza si accompagnano a un ampio bouquet di aromi che si apre con note di fiori bianchi a cui si aggiungono sentori agrumati di lime e pompelmo rosa.

Sapore

Al palato è secco, deciso, ben definito in ogni sua componente prima di una chiusura lunga e aristocratica.

Abbinamento

Perfetto anche come aperitivo, si abbina a ricchi primi a base di pesce.

Allergeni

contiene solfiti

Azienda produttrice

VRANKEN-POMMERY MONOPOLE - 5 place du Général Gouraud - 51100 REIMS,