Champagne AOC Extra Brut R.D. 2007 con Astuccio Deluxe

Champagne AOC Extra Brut R.D. 2007 con Astuccio Deluxe

Bollinger


Champagne AOC Extra Brut R.D. 2007 con Astuccio Deluxe
Francia

Un tempo di maturazione estremamente lungo, più di quattro volte superiore a quello stabilito dalle regole della denominazione, in modo da trasformare gli aromi all’infinito: una vera e propria alchimia del vino. La maturazione avviene in bottiglia con tappo di sughero. Bollinger R.D. è immesso sul mercato dopo soli pochi mesi dalla sboccatura. Ed è proprio la sboccatura recente che conferisce a questo vino la sua incredibile freschezza.

267.00

Consegna gratuita in 30 minuti, alla giusta temperatura.

Colore
Una veste dai riflessi dorati intensi.
Profumo
Un naso complesso dagli aromi di miele e brioche. Compaiono poi le spezie, svelate sotto molteplici evocazioni, prima di evolvere verso note di prugna, albicocca secca e nocciola fresca.
Sapore
Un attacco vivace ed energico, che rivela note di susina bianca, noce e anice nonché una bella freschezza e un’incredibile tensione in bocca.
Abbinamento
Perfetto con abbinamenti a base di zafferano, come scampo alla vinaigrette allo zafferano, filetto di halibut in crosta di zafferano, pollastra di Bresse alla salsa allo zafferano e zenzero.
Allergeni
Contiene Solfiti
Azienda produttrice
Meregalli Srl, VIA AZZONE VISCONTI 43 20900 Monza (MB)
Caratteristiche

vino
Vitigno:
70% di Pinot Noir, 30% di Chardonnay.
Volume:
12°
Temperatura di servizio:
Freddo