Il Brut Rosé firmato Delamotte è una cuvée ricca e fruttata, uno dei rari champagne prodotti nel rispetto del metodo tradizionale detto del “salasso”, che consiste nell’estrarre dalla buccia degli acini, lasciandoli macerare, colore e complessità aromatica. Questa tecnica, difficile da applicare, è sempre più rara nella regione Champagne, benché assicuri al vino una bella eleganza e una struttura unica.

Provenienza

Francia

Vitigno

80% Pinot Noir, 20% Chardonnay

Volume Alcolico

12%

Caratteristiche

Fruttato, Vellutato

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista il vino si presenta di color salmone denso e intenso.

Profumo

Bouquet dalle note di frutti gialli e di frutti di bosco, accompagnati da una bella nota speziata.

Sapore

Al palato possiede una bella rotondità, una potenza aromatica ben controllata e una superba nota finale.

Abbinamento

Ideale come aperitivo.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Ceretto Aziende Vitivinicole , Località S. Cassiano, 34, 12051 Alba CN