Siamo di fronte a una cuvée composta in parti uguali dalle tre varietà vitate utilizzate per vinificare gli Champagne. Questo Champagne Brut Réserve-Pol Roger riposa nelle cantine della maison per almeno quattro anni.

Provenienza

Francia

Vitigno

Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay

Volume Alcolico

12.5%

Caratteristiche

Secco

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista il vino si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorati e perlage fine e abbondante.

Profumo

Al naso è da subito attraente, caratterizzato inizialmente da aromi fruttati di pera e mango, che sono seguiti da sentori floreali di caprifoglio e gelsomino, e da sfumature di vaniglia a brioche.

Sapore

L’attacco di bocca è schietto e dinamico, fresco e sostenuto da una bella struttura. Lunga, mielata e appena speziata la persistenza.

Abbinamento

Ottimo da servire durante l’aperitivo, è ideale per accompagnare tartine e antipasti vari d’entrata.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

compagnia del vino srl san vito di sotto 50026 San Casciano Val Di Pesa (Fi)