Champagne AOC Brut Premier

Champagne AOC Brut Premier

Louis Roederer


Champagne AOC Brut Premier
Francia, Champagne
45.90

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Colore
Colore giallo brillante dai riflessi dorati. Effervescenza molto dinamica e formazione di un bel cordone di spuma regolare.
Profumo
Aromi di agrumi canditi (limone) con note di buccia, acidule, combinate alla dolcezza della nocciola tostata, dei fiori d’acacia soavi nel pieno della fioritura. Con l’aerazione si distinguono legno fresco, spezie delicate (pepe, cardamomo) fava di cacao e note di torrone al miele che ridanno profondità aromatica.
Sapore
Bocca allo stesso tempo ricca, fluida, rotonda e fresca. L’attacco s’incentra su frutti succosi, diretti, densi, puri ma caratterizzati dalla dolcezza, prolungandosi in una freschezza sapida che conferisce una notevole precisione minerale, un’eleganza senza eccessi. La sensazione è delicata, fluida, morbida, coerente e con un’immediatezza particolare.
Caratteristiche

vino
Vitigno:
40% Pinot Nero 40% Chardonnay 20% Pinot Meunier
Volume:
12.5°
Temperatura di servizio:
Freddo
Caratteristiche:
Metodo Classico