Il Blanc de Blancs Brut di Perrot-Batteux riassume o stile della Maison: vino decisamente fresco, puro ed elegante. Cuvèe di Chardonnay in purezza da vitigni della Premier Cru che, grazie all'aggiunta di vini di riserva (da 2 a 3 anni) ed all'invecchiamento ideale in cantina da 3 a 4 anni, danno vita ad uno Champagne equilibrato e fresco, dal naturale basso dosaggio. Dopo la sboccatura, viene lasciato riposare per alcune settimane.

Provenienza

Francia

Volume Alcolico

11.98%

Temperatura di servizio

Fresco

Colore

Colore giallo paglierino tenue

Profumo

Questo vino, dalla spuma vivace e sostenuta, sorprende per la delicatezza dei suoi sentori minerali e floreali.

Sapore

Al palato l'attacco è fresco e persistente, con note di agrumi e un finale di biscotto e crosta di pane.

Allergeni

Solfiti