Lo Champagne Brut di Delamotte nasce in vigneti situati nella rinomata area della Côte de Blancs, nel cuore della AOC Champagne. È prodotto con uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier, raccolte e selezionate minuziosamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina dai 30 ai 36 mesi sui propri lieviti, prima della sboccatura.

Provenienza

Francia

Vitigno

55% Chardonnay, 35% Pinot Nero e 10% Pinot Meunier

Volume Alcolico

12%

Caratteristiche

Fruttato

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista il vino si presenta di un colore giallo paglierino, con riflessi dorati, e un perlage molto fine e persistente.

Profumo

Al naso si apre con eleganti sentori di agrumi, accompagnati da lievi note di mandorla e fiori bianchi.

Sapore

Al palato risulta fresco e fruttato, con una piacevole rotondità che accompagna verso un finale persistente.

Abbinamento

Per l'aperitivo e per un pranzo o una cena con specialità gastronomiche sia di terra che di mare.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Ceretto Aziende Vitivinicole , Località S. Cassiano, 34, 12051 Alba CN