Nati da famiglie di vigneron, Céline e Frédéric Gueguen hanno iniziato la loro avventura nel 2013, dopo aver lavorato insieme per circa 10 anni nel Domaine familial Jean-Marc Brocard, di poprietà del padre di Céline. Con un profondo attaccamento alle loro radici, hanno dato vita al Domaine Gueguen, la cui cantina è immersa nel cuore dei vigneti di Chablis. L’azienda è composta da 36 ettari vitati, costituiti principalmente da Chardonnay delle denominazioni Bourgogne e Chablis, da Sauvignon dell’AOC Saint-Bris e Pinot Noir dell’AOC Irancy.

Provenienza

Francia, Borgogna

Vitigno

Chablis

Volume Alcolico

12.5%

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Bel giallo chiaro e brillante.

Profumo

Esprime un bouquet fine e molto fruttato che ricorda la frutta bianca e gli agrumi.

Sapore

E' un vino equilibrato, minerale e sorprendentemente fresco.

Abbinamento

Da gustare come aperitivo, con ostriche, insalata di mare, lumache o con formaggio fresco di capra.

Azienda produttrice

DOMAINE CELINE ET FREDERIC GUEGUEN 5 bis, rue Jules Rathier - 89800 CHABLIS BOURGOGNE, FRANCE