"Il Midor è il “vino di famiglia”, il cui nome nasce dall’unione di Michele Sala e Doretta Tumbarello, genitori di Annamaria e Clara. Gustoso e floreale, fragrante e fresco, questo Catarratto in purezza esprime appieno le caratteristiche di uno dei vitigni simbolo della Sicilia. I suoi profumi ricordano il mare e il soffio del vento, il racconto di una terra intera racchiuso nella lucentezza di un solo calice.

Provenienza

Italia, Sicilia

Vitigno

100% Catarratto

Volume Alcolico

12%

Caratteristiche

Biologico

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista il vino si presenta dai toni giallo paglierino, con riflessi verdolini.

Profumo

All’olfatto è intenso e spiccano note di agrumi e fiori, tra cui prevale il sambuco.

Sapore

Al gusto è avvolgente, fresco, ricco e persistente.

Abbinamento

Accompagna bene polpo arrosto o marinato, pesce alla griglia e crêpes gratinate.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Tenuta Gorghi Tondi s.a.s via Sanità 29 B, 91025 Marsala (TP)