Il "797 N" è un Vino Biologico, D.O.C. Sicilia,100% Catarratto, prende il nome dal numero della particella catastale in cui ricade il vigneto.

Provenienza

Italia, Sicilia

Vitigno

100% Catarratto

Volume Alcolico

13%

Caratteristiche

Biologico

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista il vino si presenta di un originale colore paglierino opalescente.

Profumo

Bouquet dalle sfumature nitide e composte che evocano la pera appena matura, il loto, la nespola, la pesca bianca, la mela su un fondo minerale che rammenta la creta e il tufo.

Sapore

In bocca è squisito, soave, avvolgente, carezzevole, con l’acidità quella “giusta”, che appaga e rinfresca.

Abbinamento

Si abbina tanto al pesce e ai frutti di mare quanto alle carni bianche, alle verdure grigliate e ai formaggi di capra.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Salvatore Tamburello Azienda Agricola Biologica - Via Borsellino 22 91020 Poggioreale (TP)