Il Catarratto Riserva "Shiarà" di Castellucci Miano è un vino bianco siciliano di grande energia, grande carattere e dalla profonda mineralità, un prodotto che permette di sognare e di capire tutto il fantastico patrimonio che Castellucci Miano ha a disposizione.

Provenienza

Italia, Sicilia

Vitigno

100% Catarratto

Volume Alcolico

12%

Caratteristiche

Fruttato

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista appare color giallo paglierino.

Profumo

Al naso si apre con sentori frutta esotica e con un finale che tende al limone e al pompelmo.

Sapore

Al gusto si presenta fresco, appagante, elegante, equilibrato, ricco di rimandi mediterranei, con una nota finale fruttata e persistente.

Abbinamento

Si abbina a primi e secondi piatti della cucina di mare, in particolare con il fritto di paranza.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Società agricola vitivinicola per azioni Castellucci Miano - Valledolmo - italia