Per la vinificazione di questo vino si procede alla raccolta delle uve nella prima decade di settembre, si prosegue poi con la pigiatura soffice delle uve e la fermentazione in vasche inox termo-controllate. La maturazione avviene in In vasche di acciaio inox.

Provenienza

Italia, Sicilia

Volume

12.5

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista il vino si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Profumo

Bouquet di frutta esotica e crosta di pane.

Sapore

Al palato è persistente e fresco.

Abbinamento

Ottimo in abbinamento ad antipasti di pesce, primi piatti a base di pesce, verdure e carni bianche

Allergeni

Contiene Solfiti

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