Castel del Monte DOC Bianco Vignuolo 2018 Bio

Castel del Monte DOC Bianco Vignuolo 2018 Bio

La Cantina di Andria


Castel del Monte DOC Bianco Vignuolo 2018 Bio
Italia, Puglia
8.30

Consegna gratuita in 30 minuti, alla giusta temperatura.

Colore
Color giallo paglierino cristallino, dalle leggere venature verdognole.
Profumo
All'olfatto rivela delle piacevoli note fruttate accompagnate da sentori minerali ed erbacei.
Sapore
Secco, mediamente caldo e morbido, dalla spiccata acidità e dall'ottima nota sapida. Il sapore risulta fine ed elegante, caratterizzato da note di frutta gialla matura e fiori di campo che lasciano poi il posto ad una lieve sensazione minerale. Il finale è mediamente persistente.
Abbinamento
Ottimo con primi e secondi piatti a base di pesce, crostacei e frutti di mare, dal gusto delicato. Da provare anche con carni bianche e pollame.
Caratteristiche

vino
Vitigno:
Bombino Bianco e Pampanuto
Volume:
12°
Temperatura di servizio:
Freddo
Caratteristiche:
Leggero