- Colore
- Color giallo paglierino cristallino, dalle leggere venature verdognole.
- Profumo
- All'olfatto rivela delle piacevoli note fruttate accompagnate da sentori minerali ed erbacei.
- Sapore
- Secco, mediamente caldo e morbido, dalla spiccata acidità e dall'ottima nota sapida. Il sapore risulta fine ed elegante, caratterizzato da note di frutta gialla matura e fiori di campo che lasciano poi il posto ad una lieve sensazione minerale. Il finale è mediamente persistente.
- Abbinamento
- Ottimo con primi e secondi piatti a base di pesce, crostacei e frutti di mare, dal gusto delicato. Da provare anche con carni bianche e pollame.
- Allergeni
- Contiene Solfiti
- Azienda produttrice
- La cantina di Andria Soc. Coop. Agr., Via Sosta San Riccardo 1 76123 Andria (BT)
Caratteristiche
