Ottenuto da uve 100% Casavecchia, provenienti dai vigneti di proprietà. Le uve raccolte vengono trasportate immediatamente in cantina, dove subiscono una pigiadiraspatura. Dopo l’imbottigliamento e prima della messa in commercio, avviene un affinamento in bottiglia di 5 mesi.

Provenienza

Italia, Campania

Vitigno

100% Casavecchia

Volume Alcolico

13%

Caratteristiche

Biologico

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Alla vista il vino si presenta di colore rosso rubino, con riflessi leggermente violacei.

Profumo

Al naso è possibile percepire sentori di frutta rossa, violetta e note speziate.

Sapore

In bocca è elegante e abbastanza morbido, con media struttura, buona è la rispondenza.

Abbinamento

Ottimo l'abbinamento con arrosticini di carne di agnello e bocconcini di vitello alla cacciatora.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

La Masserie di Giuseppe Carusone Via Masseria Vecchia 81041Bellona (CE)