Enemigo Mio' di Casa Rojo è prodotto esclusivamente con Garnacha del Paraje de la Raja, nella regione vinicola di Jumilla ottenuto da viti mediamente giovani, prima di essere imbottigliato sosta per un periodo in grandi botti di rovere francese. Con una produzione limitata a solo 40 mila bottiglie, questo rosso dall'anima indomabilmente mediterranea è stato apprezzato e ottimamente valutato anche dai migliori esperti mondiali. Colore rosso porpora con riflessi violacei al naso è fruttato, floreale, con note che ricordano la rosa. All'assaggio ritornano aromi di frutti rossi, accompagnati da note di cioccolato, caramello e sbuffi balsamici. Morbido, fresco e di buona struttura, con un piacevole finale fruttato.

Provenienza

Spagna

Vitigno

Garnacha

Volume Alcolico

14%

Caratteristiche

Fruttato, Morbido

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Colore rosso porpora con riflessi violacei.

Profumo

Al naso è fruttato, floreale, con note che ricordano la rosa.

Sapore

All'assaggio aromi di frutti rossi, note di cioccolato, caramello e sbuffi balsamici.

Abbinamento

Primi di carne, secondi di carne rossa.

Allergeni

Contiene Solfiti