Creato con passione e amore da una familia storica di questamagnifica terra, Caprisius Gin è l'unico distillato ufficiale dell'isola di Capri, da cui effettivamente provengono le botaniche. Il nome Caprisius descrive, nella sua radice latina, la storia di Capri e il suo ruolo fondamentale nell'epoca romana, infatti proprio da Capri gli Imperatori Augusto e Tiberio governarono l'Impero Romano. Il background dell'etichetta rappresenta il mix di colori delle acque della Grotta Verde e della Grotta Azzurra, luoghi iconici dell'isola. La missione del brand è quella divalorizzare la propria terra attraverso un prodotto unico e riconoscibile che rappresenti la vera natura di Capri ovvero l'incontro tra la terra ed il mare, messo in risalto dalla selezione degli ingredienti locali e dall'uso del sale marino.

Provenienza

Italia, Campania

Volume Alcolico

43%

Temperatura di servizio

Ambiente

Profumo

All' olfatto Caprisius Gin regala note agrumate e fresche e prevalgono i sentori del timo.

Sapore

Il momento degustativo di Caprisius Gin è molto lungo. Inizialmente al palato spicca la sua nota sapida che copre interamente l'impatto alcolico del distillato, seguita da note erbacee di timo e maggiorana, mentre sul finale si presenta la nota fresca ed agrumata del limone.

Abbinamento

Tonica, lemon, fizz, pesce, pesce crudo e crostacei.

Azienda produttrice

Limited capri srl