Questo vino Sauvignon DOC della Cantina di Bolzano Gries è un'eccellente espressione del territorio altoatesino. Dal colore paglierino brillante, sprigiona intense note di frutta esotica e agrumi al naso. In bocca è fresco, equilibrato e persistente, con una piacevole mineralità che lo rende perfetto da abbinare a piatti a base di pesce, formaggi freschi e antipasti. Ideale da gustare in compagnia o come regalo per gli amanti del vino di qualità.

Provenienza

Italia, Alto Adige

Vitigno

Sauvignon

Volume Alcolico

13%

Caratteristiche

Biologico, Secco, Fruttato, Leggero

Temperatura di servizio

Fresco

Colore

Il colore del prodotto è giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Profumo

Un profumo intenso e fruttato di agrumi, pesca e frutti esotici, arricchito da note erbacee e floreali che conferiscono freschezza e complessità.

Sapore

Un vino fresco e aromatico con note di frutta tropicale e agrumi, accompagnate da una piacevole acidità e una leggera mineralità.

Abbinamento

Un Sauvignon DOC di Bolzano Gries che si sposa perfettamente con piatti a base di pesce, crostacei e formaggi freschi. La sua freschezza e acidità ben si accostano a piatti leggeri e primi piatti a base di verdure. Ottimo anche come aperitivo.