É il vino simbolo della Cantina, un puro Cannonau, che prende il suo nome dall‘omonima maschera ancestrale del paese. Esprime appieno le caratteristiche tipiche del Cannonau di Mamoiada: profumi di frutta rossa matura, spezie tipiche del territorio, una bocca densa e fresca, tannini fini e dolci ed una profondità che lo rendono unico e distintivo.

Provenienza

Italia, Sardegna

Vitigno

100% Cannonau di Mamoiada

Volume Alcolico

15%

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Rosso rubino acceso.

Profumo

Al naso si avvertono toni fruttati di marasche, bacche selvatiche e ciliegie sottospirito con sentori di rose appassite, eucalipto e macchia mediterranea.

Sapore

Al palato è bello consistente, dal tannino penetrante e dalla coinvolgente trama, molto lungo e persistente.

Abbinamento

Ideale con secondi di carne intensi e succulenti, cacciagione da piuma, formaggi stagionati e sapidi

Allergeni

Contiene solfiti

Azienda produttrice

Società Agricola Giuseppe Sedilesu & C. Snc