Cannonau di Sardegna DOC Riserva Fòla 2018

Cannonau di Sardegna DOC Riserva Fòla 2018

Siddùra


Cannonau di Sardegna DOC Riserva Fòla 2018
Italia, Sardegna

Medaglia d'oro al Concours Mondial de Bruxelles

23.50

Consegna gratuita in 30 minuti, alla giusta temperatura.

Colore
Alla vista si presenta con un bellissimo rosso rubino intenso.
Profumo
All'olfatto sprigiona un fine ed intenso bouquet di frutta matura, con note predominanti di amarena e prugna, che sfumano sul finale verso sentori speziati e di ciliegia sotto spirito.
Sapore
Un rosso secco, dalla trama tannica setosa ed estremamente caldo, con una buona acidità e una punta sapida nel finale. Dalla struttura imponente, risulta comunque armonico durante tutto il sorso, ed esprime un gusto deciso e definito da note di piccoli frutti di bosco e frutta rossa sotto spirito, con leggere sfumature di tabacco e liquirizia. Il finale è lungo e dalla persistenza interminabile. Un'ottima espressione delle grandi potenzialità del Cannonau.
Abbinamento
Vino rosso che per sua stessa natura richiede abbinamenti culinari dai sapori importanti. Il nostro consiglio è quello di gustarlo in accompagnamento a carni rosse succose, magari dal taglio importante come un filetto o una costata ai ferri con contorno di patate al forno. Se si vuole apprezzarne a pieno tutto il corpo consigliamo di abbinarlo ad un tagliere di salumi e formaggi ben stagionati.
Allergeni
Contiene Solfiti
Azienda produttrice
Soc. Agricola Siddùra Srl, Localia Siddura Snc 07020 Luogosanto (SS)
Caratteristiche

vino
Vitigno:
100% Cannonau
Volume:
14.5°
Temperatura di servizio:
Ambiente