Prodotto di primissima qualita , le materia prime sono scelte appositamente, la gradazione non viena ottenuta con la sola aggiunta di zucchero, ma con un effetto edotermico tenuto costantemente sotto controllo. Cannabis The Beer. una volta passata la fase di fermentazione, viene lasciata maturare per la bellezza di TRE mesi, in vasche cosi concepite come solo i nostri avi amavano fare. L acqua proviene dalla piu famosa FORESTA NERA, e risaputo della proprieta di questa acqua fin degli antichi testi dell Universita di Monaco, le sue caratteristiche sono di alte proprieta di zinco, rame e sopratutto sali-minerali, il suo grado di durezza e di 2 grammi DT. La Cannibacea Humulus Lupulus, proviene dalla Baviera, zona della Hallertau, ogni pianta e curata e lavorata a mano singolarmente, nel prodotto non vengono usati concentrati. Il cereale impiegato in Cannabis The Beer. e della migliore scelta in circolazione, l orzo distico a due file di grani della primissima scelta primaverile, Cannabis The Beer. rifiuta prodotti complementari del tipo avena o segale. Il lievito e il famoso Calsbergensis.

Provenienza

Germania

Volume Alcolico

7.5%

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Color ambra di aspetto chiara con schiuma compatta.

Profumo

Offre al naso profumi di cereali, di malto, di frutta a polpa gialla, leggero miele e sentori vegetali.

Sapore

In bocca, invece, si riscontrano un buon corpo e un fantastico gusto di malto. Quest'ultimo regala al primo assaggio una sensazione dolciastra che poi viene smorzata dall'aroma amarognolo del luppolo e delle erbe.

Abbinamento

Proprio per la sensazione pseudocalorica che regala al degustatore è il caso di abbinarla a piatti strutturati, come salumi affumicati, carni rosse alla griglia e alla brace, formaggi di media stagionatura. Si tratta di una birra da accompagnamento, che va servita nel calice a chiudere per esaltarne le qualità.

Allergeni

Contiene glutine.

Azienda produttrice

Eurobrau GMBH schonemfels 14 CH 6023