Il Campania IGP Greco Tuono 2023 è un vino di alta qualità che nasce da uve Greco coltivate su terreni di origine vulcanica, ricchi di storia e tradizione. Il nome "Tuono" evoca l'eruzione del Vesuvio del 79 d.C., durante la quale uno strato di cenere ricoprì i lapilli che seppellirono l'antica Pompei. Questo terroir unico conferisce al vino una straordinaria ricchezza minerale, grazie al suolo compatto e difficile da attraversare che costringe le radici a spingersi in profondità alla ricerca di freschezza e umidità. Un vino di grande carattere ed eleganza, strutturato e dalla spiccata personalità. Le uve coltivate in questo ambiente unico donano al vino un profilo unico e distintivo, che si esprime in ogni sorso. Grazie alla sua provenienza da un terroir così speciale, questo vino si distingue per la sua complessità e profondità, offrendo un'esperienza sensoriale indimenticabile.

Provenienza

Italia, Campania

Vitigno

Greco 100%

Volume Alcolico

13.5%

Caratteristiche

Fruttato, Corposo, Minerale

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Colore giallo dorato luminoso.

Profumo

Profumo intenso di frutta mature con note minerali che richiamano il territorio vulcanico di origine.

Sapore

Un vino bianco fresco e armonico, con piacevole sapidità e vena minerale. Equilibrato, avvolgente e persistente, con finale lungo e agrumato.

Abbinamento

Questo vino si abbina perfettamente con crudi di mare, crostacei, frutti di mare, risotti ai frutti di mare, pesce alla griglia o al forno, carni bianche, mozzarella di bufala campana e formaggi freschi o di media stagionatura. La sua freschezza e mineralità esalteranno i sapori dei piatti a base di pesce e formaggi.

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

Pompeanum di Chiara Piedepalumbo, Via Giulina 11