Cristallino, di un color giallo paglierino dai riflessi verdognoli.
Profumo
Al naso si riscontrano note di erbe aromatiche quali timo e salvia, associate ad un caratteristico sottofondo finemente ammandorlato.
Sapore
Un bianco secco, mediamente caldo e morbido, fresco e giustamente sapido. Elegante e fine nel gusto, caratterizzato da note di frutta gialla matura, fiori di campo e una leggera nota erbacea. Il finale è lungo e persistente.
Abbinamento
Ottimo vino da abbinare a primi e secondi piatti a base di pesce, crostacei e frutti di mare. Da provare anche con carni bianche e formaggi dalla media stagionatura.