Tutto nasce dal 1925, anno di nascita di Vincenzo, fondatore dell'azienda Di Maro, che mette i primi mattoni per la realizzazione del sogno della grande azienda che coinvolgerà tutta la famiglia e le successive generazioni. "Podere 1925" nasce dalla passione di Vincenzo Di Maro alla guida di una piccola azienda che, grazie alla dedizione del genero Nicola, ancora oggi continua a crescere ed evolversi coinvolgendo tutta la famiglia, accomunata dall’immenso amore per il vino. Il desiderio di produrre un prodotto di elevata qualità parte da un’accurata ricerca e da un’attenta selezione dei migliori vitigni del sud Italia per arrivare ad una scrupolosa analisi delle uve, valutandone il grado zuccherino, l’acidità e la curva di maturazione così da determinare il momento migliore per la raccolta."

Provenienza

Italia, Campania

Vitigno

Aglianico

Volume Alcolico

13.5%

Caratteristiche

Corposo

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Rosso vivo con riflessi violacei.

Profumo

Al naso è molto intenso con raffinati sentori speziati e di frutti rossi.

Sapore

Gusto equilibrato ma con buona struttura e tannino elegante.

Abbinamento

La sua notevole struttura e persistenza permette l’abbinamento con antipasti a base di salumi e formaggi stagionati, primi piatti elaborati, pasta al forno, lasagne e secondi a base di carni rosse cotte al forno oppure alla brace.

Allergeni

contiene solfiti

Azienda produttrice

Podere 1925 s.r.l - Piazza Margherita 6 80145 Napoli - P.Iva 08429561218