In provincia di Avellino, a due passi da Montefalcione, cittadina potente già sotto gli Etruschi e avente una falce (simbolo del lavoro contadino) nello stemma comunale, si trova l’azienda vinicola Donnachiara “vocata”, per tradizione, territorio e precisa scelta della famiglia Petitto che ne è proprietaria, alla produzione delle tre DOGC irpine: Fiano di Avellino, Taurasi e Greco di Tufo, oltre che dei tradizionali Aglianico e Falanghina. Un’azienda che ha visto sorgere la sua moderna cantina nel 2005 ma con vigneti che vantano proprietà antica e conduzione quasi tutta al femminile, fino a quella attuale di Ilaria Petitto, studi di diritto, messi nel cassetto per dedicarsi allo sviluppo delle uve e dei vini del territorio.

Provenienza

Italia, Campania

Vitigno

100% Greco

Volume Alcolico

14%

Caratteristiche

Secco, Morbido

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Alla vista il vino si presenta di colore giallo oro carico.

Profumo

Bouquet opulento con odori di albicocca, papaia, mango, agrumi canditi. Finale con esplosione di spiccata mineralità.

Sapore

Al palato è secco, molto caldo, morbido, con ottimo equilibrio tra le note morbide e dure.

Abbinamento

Indicato con crudi di mare, foigrass e formaggi aromaticamente imponenti. Consigliato anche come fine pasto.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Società Agricola Donnachiara Srl - Via Stazione, 14, 83030 Montefalcione AV