- Colore
- Alla vista il vino si presenta di color rosso rubino dai riflessi violacei dalla buona consistenza.
- Profumo
- Al naso rivela piacevoli aromi di piccoli frutti di bosco a bacca nera, sostenuti da una leggera nota speziata.
- Sapore
- Al palato è secco, caldo e morbido, dal tannino presente, ben bilanciato da una leggera nota acida. Al palato ritornano le note di frutta matura a bacca rossa e piccoli frutti di bosco. Elegante, abbastanza complesso e di buona persistenza.
- Abbinamento
- Si abbina benissimo a piatti a base di carne arrostita, selvaggina e formaggi a pasta dura.
- Allergeni
- Contiene Solfiti
- Azienda produttrice
- Tenuta Cavalier Pepe Societa' Agricola S.r.l., via Roma 42 83040 Luogosano (AV)
Caratteristiche
