Questa variante del classico Calvados della distilleria Drouin si caratterizza per l'utilizzo di sidri che maturano in tini d'acciaio anche fino all'autunno successivo all'anno di raccolta. La produzione prevede che il distillato invecchia 25 anni in botti di rovere generando, così, un prodotto prezioso, superbo, che va assaporato lentamente immergendosi nel suo modo di profumi e sensazioni. Si manifesta con un bellissimo color ramato, arricchito da sfumature arancioni. All'olfatto, si presenta complesso ed armonioso, con note fruttate delicate che si fondono perfettamente con sentori di burro, caramello, legno e spezie. Al gusto, si avverte una densità morbida e calda, in perfetta sintonia con le sensazioni olfattive di legno e spezie, che conducono ad una lunga e persistente chiusura.

Provenienza

Francia

Vitigno

-

Volume Alcolico

42%

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Colore ramato con sfumature arancioni.

Profumo

Si presenta complesso ed armonioso, con note fruttate delicate che si fondono perfettamente con sentori di burro, caramello, legno e spezie.

Sapore

Densità morbida e calda, in perfetta sintonia con le sensazioni olfattive di legno e spezie, che conducono ad una lunga e persistente chiusura.

Abbinamento

Il Calvados Drouin Pays D'Auge 25 Ans è perfetto per essere gustato da solo, in momenti di meditazione o dopo un pasto. Può essere abbinato a dessert a base di mele, noci o caramello.

Allergeni

-