L’azienda, sita tra le lussureggianti colline a nord di Cosenza, al di sotto del Massiccio del Pollino, era di proprietà dei baroni La Costa, nobili di origini calabresi da cui discendeva la famiglia materna di Francesco Pacelli. Il rispetto del terroir, la coltivazione biologica, l’alta qualità sono i punti cardine, tutti garantiti dalla tecnica del sovescio, dai pochissimi trattamenti all’anno della vigna, dalla filiera produttiva interna all’azienda (associata alla FIVI, Federazione Vignaioli Indipendenti), dal km 0 che garantisce un consumo sostenibile.

Provenienza

Italia, Calabria

Vitigno

100% Magliocco Dolce

Volume Alcolico

13%

Caratteristiche

Biologico, Leggero

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Alla vista il vino si presenta di un intenso colore rosso rubino.

Profumo

Bouquet dai profumi di caffè e frutti rossi al naso.

Sapore

La bocca è piena e saporita dalla trama tannica molto fine e composta.

Abbinamento

Perfetto in abbinamento a primi piatti, carni rosse, salumi e formaggi.