Un vino storico per la nostra cantina, il nome del vino enfatizza la notorietà del vitigno, il Nerello o Calabrese infatti è il vitigno autoctono, che da secoli, presente nei vigneti della nostra regione, viene utilizzato quasi totalmente per la produzione di questa etichetta.

Provenienza

Italia, Calabria

Vitigno

Nerello Calabrese 80%, Greco Nero 20%

Volume Alcolico

14%

Caratteristiche

Secco, Fruttato, Corposo

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Vino rosso di sontuosa intensità, dal riflesso rubino tendente al granato, in seguito alla naturale e necessaria evoluzione in bottiglia.

Profumo

Profumo intenso e persistente di frutti a bacca rossa, bouquet ampio e complesso, sentori speziati di liquirizia e cacao.

Sapore

Moderatamente tannico in gioventù, diventa morbido e vellutato in evoluzione, un vino di grande personalità e longevità;fumo intenso e persistente di frutti a bacca rossa, bouquet ampio e complesso, sentori speziati di liquirizia e cacao.

Abbinamento

Si consiglia l'abbinamento con piatti regionali come i fusilli al ragù e nduja di Spilinga spolverati con ricotta silana affumicata e peperoncino.

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

CANTINE SPADAFORA SRL - Mangone (CS)