Per la vinificazione di questo vino viene impiegata la diraspopigiatura, poi pressatura soffice e resa in mosto fiore 60% sull’uva. La maturazione impiega sei mesi in barriques di rovere francese nuove e si conclude con l'affinamento di due mesi in bottiglia a temperatura controllata.

Provenienza

Italia, Calabria

Vitigno

100% Greco Bianco vendemmia tardiva

Volume Alcolico

13%

Caratteristiche

Fruttato

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista si presenta di colore giallo paglierino con tenui riflessi verdognoli.

Profumo

Bouquet delicato, floreale, con lievi note di albicocca secca.

Sapore

Al palato è ampio, di buon corpo, piacevolmente fruttato con un finale persistente di agrumi e frutto della passione.

Abbinamento

Eccellente come aperitivo, si esalta con primi piatti di pesce, crostacei e frutti di mare.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Tenuta Iuzzolini di P & C. Società Agricola in A.s. Loc. Frassà Cirò Marina (KR)