Fu Francesco Stocco, a fondare la cantina nel 1910 nel piccolo comune di Bicinicco. Qui acquista i primi vigneti e costruisce la sua casa con l'accompagnamento delle scuderie con l'aiuto del figlio Alberto. Il vino che si produceva all'epoca andava solo ai familiari, e alle persone che abitavano nel comune di Bicinicco Oggi è Andrea Stocco che, insieme alla moglie Daniela e alla sorella Paola, continuano la bellissima cantina. Andrea Stocco è anche enologo, ha completato la formazione di enologo a Trieste. La cantina Stocco ora ha 60 ettari di vigneti che controllano quotidianamente. Confezione da 3 Bottiglie.

Provenienza

Italia, Friuli Venezia Giulia

Vitigno

100% Cabernet Franc

Volume Alcolico

13.5%

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Alla vista il vino si presenta di colore rosso violaceo.

Profumo

Bouquet dallo spiccato sentore erbaceo e sottobosco.

Sapore

Al palato è corposo, ampio, in maturazione si arricchisce di piacevoli note di lampone.

Abbinamento

Accompagna superbamente la cacciagione, i piatti robusti e tutti i formaggi stagionati.

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

Az. Ag. Stocco - Via Casali Stocco, 12 Bicinicco UD 33050 Italy