Per produrre Berdié Nature sono state utilizzate solo varietà tradizionale, Macabeo, Xarel·lo e Parellada. Ciascuna di queste uve è vinificata separatamente a temperatura controllata, successivamente si esegue il coupage, la combinazione con la proporzione appropriata di ciascuna delle varietà, per ottenere la linea personale di questo spumante.Per terminare un affinamento più di 15 mesi in cantina sotterranea.

Provenienza

Spagna

Vitigno

Macabeo, Xarel·lo, Parellada

Volume Alcolico

11.5%

Caratteristiche

Fruttato, Leggero

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista si presenta di colore giallo paglierino molto luminoso con riflessi verdognoli con bollicine fini e costanti che salgono attraverso il bicchiere.

Profumo

Bouquet con fresche note di mela verde e lime, avvolto da sentori di pasticceria, note di nocciola e lievito e con un finale fragrante di fiori bianchi.

Sapore

Al palato ha un ingresso amichevole, seguito da acidità Rinfrescante che combina note agrumate, che gli conferiscono ampiezza. Il corpo è leggero ma strutturato. È intenso, fresco e fruttato.

Abbinamento

Perfetto abbinamento per accompagnare un intero pasto o in un cocktail. Per le sue note speziate è anche ideale per accompagnare cibi orientali e speziati.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

JOVANI VINS SA - Les Conilleres, s/n 08732 Castellví de la Marca, Alt Penedès (Barcelona)