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Brunello di Montalcino DOCG 2017

Brunello di Montalcino DOCG 2017

Mastrojanni

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Descrizione

Per produrre questo Brunello l'azienda ha utilizzato le uve provenienti dalle Vigne Loreto e Schiena d’Asino. L'affinamento del vino avviene dapprima in botti di rovere di Allier da 16-33-54 ettolitri per 36 mesi e successivamente per almeno 6 mesi in bottiglia.

Specifiche

Provenienza
Italia, Toscana
Vitigno
100% Sangiovese
Volume Alcolico
14%
Temperatura di servizio
Ambiente
Colore
Alla vista si presenta con un bellissimo colore rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
All'olfatto sfodera un'incredibile progressione di note fruttate mature, cuoio, tabacco, spezie variegate ed accenni di sottobosco.
Sapore
Il tutto si ritrova in un palato dinamico e vibrante, stimolato da una piacevole acidità ed una tannicità fitta ed elegante, che si distende in un sapido finale.
Abbinamento
E' perfetto in abbinamento a cacciagione, agnello, carni rosse alla griglia e formaggi maturi.
Allergeni
Contiene Solfiti
Azienda produttrice
Domori Srl, Via Pinerolo,72 10060 None (TO)

Brunello di Montalcino DOCG 2017

Mastrojanni

58,00 €

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