l Brunello di Montalcino DOCG della Poderina è un grande rosso da lungo invecchiamento, alta espressione della tradizione di Montalcino. Un vino la cui fermentazione avviene in grandi vasche di acciaio, con un contatto particolarmente prolungato tra le bucce ed il mosto. La successiva maturazione avviene sia in barrique che in grandi botti di rovere di Slavonia. Quello che ne deriva è un vino di grande stoffa ed eleganza, da non mancare.

Provenienza

Italia, Toscana

Vitigno

100% Sangiovese

Volume Alcolico

14%

Caratteristiche

Morbido

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Alla vista il vino si presenta di colore granato netto.

Profumo

Al naso ha un impatto decisamente affumicato, poi accenni ematici e di spezie scure, prugna, mora di rovo e spunti boschivi.

Sapore

In bocca si presenta intenso e forte, leggermente tannico, morbido e persistente.

Abbinamento

Ideale con arrosti di carne bianca o rossa, pollame, selvaggina e formaggi stagionati.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

tenute del cerro spa via grazianella 5 (SI) montepulciano